INGREDIENTES

• 300 gramas de queijo mussarela ralada
• 300 gramas de queijo minas meia cura ralado
• 02 colheres de sopa de requeijão cremoso (aquele de copo)
• 01 unidade de ovo pequeno
• 03 colheres de sopa de amido de milho (cheias)
• sal e oregano a gosto

PASSO A PASSO

1. Numa tigela misture muito bem (com as mãos) 300 g de queijo mussarela ralada, 300 g de queijo minas meia cura ralado, 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, 1 ovo pequeno, 3 colheres (sopa) de amido de milho e sal e orégano a gosto. Com as mãos faça bolinhas e vá arrumando numa assadeira. OBS: Você pode levá-los para o congelador por no mínimo 12 horas.
2. Frite em óleo não muito quente (160 graus) por +/- 4 a 5 minutos poucas bolinhas por vez para não baixar demais a temperatura do óleo.
3. Fica assim, ó :

Bon Apetit!

Via: Receitaculo.com